沒有火鍋，何以過冬？涮火鍋最大的快樂就是吃肉的滿足感！要說誰是火鍋的“百肉之王”，穩(wěn)站C位，肯定是牛肉卷啊。那么大的一頭… 2023.01.03

我們經(jīng)常涮火鍋吃到的羊肉卷，很多人都會很疑惑，為什么羊肉卷切片會卷起來呢？是切出來之后人工手卷的么？切羊肉卷基本都會用到… 2022.12.29

疫情下，重災區(qū)行業(yè)應該是餐飲業(yè)，餐飲業(yè)是最早被認定并給予針對性政策救助的最貧困行業(yè)之一。不過，由于國家發(fā)布了應對新冠肺炎… 2022.12.24

冬至，又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等，是二十四節(jié)氣之一，也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日… 2022.12.22

平時涮火鍋，在吃到羊肉卷的時候，各種問題紛沓而來：“羊肉卷是怎么做的？”“這羊肉卷用的什么肉？”“為什么叫羔羊肉卷??？”… 2022.12.11