燒烤季又到,自駕燒烤是大家周末里最好的選擇。夏季自駕燒烤,既滿足了自己的口腹之欲,還能邀上三五好友共賞大自然,真的是非常有趣了。
既然是自駕燒烤,那自然離不開"吃"這個話題。成功的自駕燒烤趴應該準備哪些食物呢?首先推薦大家準備一些前菜,譬如水果沙拉或者各類涼菜,這樣燒烤還沒好的時候,大家的嘴巴才不會寂寞。在燒烤食材的選擇方面,經(jīng)過這么多次的總結(jié),我發(fā)現(xiàn)羊肉串、牛肉、豬肋排、雞翅、小海鮮、玉米、茄子、韭菜這幾樣食材是最受歡迎的,基本上囊括了素食愛好者和肉食愛好者的最愛。
其中, 手切羔羊排肉 ,雪花牛板腱,等肉類 這些食材要單獨說一下 ,因為它們需要事先腌制一下,這樣才會入味。腌料相信每一位朋友都有自己的選擇,大家可以隨意一些,另外像豬肋排這種食材,如果想吃鮮嫩多汁的,就要包裹上錫紙烤,想吃干的一點的直接烤就可以了。
有了這些東西,才能讓我們的自駕燒烤之旅更完美,同時在欣賞大自然的風光,享受著溫暖的陽光,走的時候一定要清理好垃圾,注意保護環(huán)境喔!