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新聞資訊

涮羊肉怎樣才好吃呢?

返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2019.10.11

愛吃羊肉的你知道羊肉怎么涮才好吃嗎?

一般來說,北方人口味重而南方人則喜清淡,

而在火鍋上這個規(guī)律完全反了過來喲,

以重慶為代表的中南、西南地區(qū)的人們喜歡重油香辣的火鍋,

而以北京為代表的北方地區(qū)的人們則最愛味道清淡鮮甜的羊肉涮鍋。

老北京涮羊肉

對于小編來說,提起羊肉火鍋就會讓我眼睛發(fā)光吖,

涮羊肉的鍋底簡單,常常只需要一鍋只加蔥姜的清水,

為的就是突出羊肉的鮮甜味美,

怕太多的調(diào)料把味道搶了去。

上好的羊肉輕薄不散,涮到鍋里無異味、無血沫,

即使不沾醬料也鮮甜無比。說起來小編就口水直流。

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一頓美味的羊肉火鍋當然羊肉的品質(zhì)是最重要的,

海之隆火鍋專用牛羊肉,

羊肉原料精選新西蘭大草原草飼羔羊肉,

下鍋不散不碎,零添加劑,吃起來更放心喲,

涮羊肉選對羊肉才好吃吖。

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