氣溫零下的天氣，做什么事情可以讓我們 一秒鐘瞬間開(kāi)心倍爽兒？那！當(dāng)！然！是！吃！涮！羊！肉！

 吃膩了重油重辣的火鍋？想來(lái)頓清淡且美味的 銅鍋涮？選對(duì)羊肉很重要！

吃羊肉，必須得用通過(guò)清水涮才香。銅鍋、清湯底，保留食材最純粹的 味道，這樣才能凸顯羊肉的香 味。

海之隆金尊手切羊上腦，肉片厚實(shí)，肥瘦均勻。經(jīng)常吃涮羊肉的朋友們 都知道，羊上腦是整頭羊身上最為鮮嫩、膻味 也最小的部位，涮羊肉鍋必點(diǎn)產(chǎn)品 。還得是這樣品質(zhì)的 羊肉上桌，涮著才過(guò)癮，用咱河南話說(shuō)就是" 帶勁"。

手切羊上腦

羊肉吃的就是它的鮮嫩和嚼勁，這樣的肉吃起來(lái) 每一口都是覺(jué)得很踏實(shí)。在清湯鍋里三起三落，帶羊肉完全變色，羊肉的肉香氣就飄出來(lái)了。 這個(gè)時(shí)候，趁著湯底的溫度，把掛著汁水的羊肉一口下肚，滿口都是鮮嫩和香甜，一次性過(guò)足肉癮。

手切羊上腦 涮起來(lái)不碎不散，肥瘦相宜，鮮嫩多汁，毫無(wú)膻味，好羊肉立盤(pán)站，好羊肉清水涮，這些它都做到了， 美味至極，撩胃狂魔非它莫屬。

手切羊上腦

寒冷天氣里，約上三五好友，一邊大口吃肉，一邊暢聊人生，日子好不自在，這么愜意的 火鍋局千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)呦。

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