羊肉的做法有很多,其中涮、燉、爆、烤是最為常見的。不同烹調(diào)方法,做出來的味道也各有千秋。
涮火鍋這種方式小編尤為喜歡,這種方式加熱時(shí)間比較短,相對(duì)來說營養(yǎng)保存也最好。涮羊肉時(shí)在鍋底中加入蔥、姜或紅棗;吃的時(shí)候可配小料,搭配韭菜花、腐乳、芝麻醬等。一口羊肉卷,能溫暖整個(gè)冬天。羊肉作為 “冬令補(bǔ)虛佳品”,可以為我們帶來滋補(bǔ)和防寒的雙重作用。
羊腱子
一頓火鍋,起碼要安排兩大碟子美味的羊肉卷,海之隆金尊系列羊肉產(chǎn)品,選 用出生只有6-8個(gè)月的小羔羊,每天 170多種中草藥換著吃,渴了喝點(diǎn)鹽堿灘上的溝泉水, 在藍(lán)天白云下肆意奔跑。快快樂樂的長大,變成一盤盤羊肉卷 。小小一只,活蹦亂跳,天天運(yùn)動(dòng),瘦肉比例占到80%。
受不了羊肉膻味的朋友,選這個(gè)系列的產(chǎn)品準(zhǔn)沒錯(cuò)。一點(diǎn)都不膻。鹽堿地中自帶的堿性與羊肉中的酸性結(jié)合,大大減少了羊肉的膻味。再加上工廠規(guī)范化的排酸,大部分的膻味,幾乎都沒有了。
手切羊上腦
而且我們有自己的工廠,從挑選-宰殺 -加工,標(biāo)準(zhǔn)化處理,到您的餐桌上,吃的就是這份放心和性價(jià)比。
至于口感,肉質(zhì)既緊實(shí)又細(xì)膩,入口即化,奶香四溢,根本停不下來??吹竭@里是不是已經(jīng)流口水了,迫不及待要來一場火鍋局了。這么美味誰抵抗得了啊。
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