現(xiàn)如今市場呈現(xiàn)出飽和的狀態(tài)，很多時候，我們能想的到的大家也都能想到。所以想把產(chǎn)品做得更好，做得與眾不同，體現(xiàn)出差異化就顯得尤為重要了。今天海之隆也給大家做出了幾點分析。

1. 樹立標(biāo)準(zhǔn)

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化是老生常談的問題，如海之隆“運動牛肉”正官雪，要先確定選用多少生長周期的牛種、牛肉的部位、以及每片刨切的長寬厚，其次針對排酸、修割、塑型、急凍、包裝等多道工序，建立一套常規(guī)化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

中澳和鑫運動牛肉正官雪

2.打造爆品

打造爆品需從四方面著手：1. 提煉產(chǎn)品價值，明確產(chǎn)品定位。每一款海之隆爆品都是在進行深度的市場調(diào)研之后，根據(jù)消費者需求獨家研發(fā)的新品，符合當(dāng)前市場的消費需求。 2. 明確產(chǎn)品賣點，要接地氣。真正的賣點不在第三方的嘴里，而是在顧客的心里，所以海之隆的產(chǎn)品賣點都是大白話。唯有說人話，走心、落地、有煙火氣，它才是好的賣點。3. 全方面的高性價比。無論從產(chǎn)品應(yīng)用還是定價戰(zhàn)略上，海之隆一直秉承“高性價比”的策略方向。4. 助力店內(nèi)營銷。每一款爆品都配套有具體可執(zhí)行的營銷方案，幫助你把產(chǎn)品能夠在火鍋店賣好。

勁霸牛肉

產(chǎn)品是鏈接火鍋店與顧客間的紐帶，只要是好產(chǎn)品，顧客一定愿意買單。對于火鍋店而言，無論是做營銷還是做服務(wù)，最后錨點都要落到產(chǎn)品層面。拋開產(chǎn)品做宣傳和營銷，即使場面火爆，也不過是曇花一現(xiàn)，短暫的假象罷了，絕不可能有增長和破局的可能。唯有踏踏實實從產(chǎn)品著手，堅持“產(chǎn)品主義”，才能真正實現(xiàn)指數(shù)級增長。

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