火鍋鍋型有很多種，小編平時吃的最多的還是鴛鴦鍋。那么你平時都喜歡怎么吃呢？今天海之隆就跟大家分享一下火鍋常見的六種鍋型，你喜歡用哪種？

1、傳統(tǒng)鍋型

傳統(tǒng)的火鍋鍋型是一個大口的，不分格。這種鍋型弊端很明顯，同一桌的人口味不一樣就很不方便。畢竟有人喜歡辣鍋有人喜歡清湯，有人不吃辣，有人無辣不歡，當然，如果是自己一個人吃的話，就相對沒有那么麻煩了。吃辣鍋還是清湯，一口鍋就可以搞定了。

2、鴛鴦鍋

正因為有了傳統(tǒng)鍋型不分格的缺點，從而出現(xiàn)在鴛鴦鍋。辣鍋清湯可以分開了。這種鍋型為了美觀，也大多設(shè)計成了八卦造型。但這也不是說鴛鴦鍋就是完美的，因為辣鍋里夾菜難免會滴進清湯鍋里。

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3、子母鍋

子母鍋的出現(xiàn)就解決了上述鴛鴦鍋的這一問題。分布均勻，呈兩個圓形，不管吃什么口味，做哪個方向，都可以隨心所欲的夾菜。

4、子母鴛鴦鍋

結(jié)合了上述兩個鍋型的優(yōu)點，市場出現(xiàn)了子母鴛鴦鍋。這種鍋型也是現(xiàn)在市場用的最多的。中間可以用來涮肉，隔離欄火鍋料?；疱伭戏旁谧帜钢虚g，越煮越有味，火鍋也會越煮越好吃。

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5、九宮格

這種鍋型主要是為了夾菜方便。不需要伸太長的手或者是站起來去夾菜。自己想吃什么就可以撈離自己最近的那個格子。同時也保證了衛(wèi)生。每個人都喜歡在離自己最近的格子里操作，基本相當于分餐制了。

6、小型一口鍋

這種鍋型原理和九宮格差不多，更方便和衛(wèi)生了，每人一口小鍋，想吃什么涮什么。

吃火鍋你都喜歡用哪種鍋？其實海之隆覺得，重點不在鍋，重點是和誰一起吃火鍋，還有更重要的，要涮 海之隆 牛羊肉！

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