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海之隆百科——羊排小知識(shí)

返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2019.11.21

羊排 是羊的肋條即連著肋骨的肉,外覆一層層薄膜,肥瘦結(jié)合,質(zhì)地松軟。適于扒、燒、燜和制餡等。羊排,不僅是西餐廳桌上的???,也是西方家庭主婦們慣用的烹飪食材。 

羊排

海之隆羔羊排

羊肉既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,李時(shí)珍在《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補(bǔ)虛,補(bǔ)中益氣,開胃健身,益腎氣,養(yǎng)膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。

下面來看看百度百科給的羊排的營養(yǎng)成分表 

營養(yǎng)元素

含量(每100克)

營養(yǎng)元素

含量(每100克)

能量

203千卡

蛋白質(zhì)

19克

脂肪

14.1克

維生素A

22微克

維生素E

0.26微克

硫胺素

0.05毫克

核黃素

0.14克

膽固醇

92毫克

232毫克

80.6毫克

6毫克

20毫克

2.3毫克

0.02毫克

3.22毫克

0.75毫克

146毫克

32.2微克

煙酸

4.5毫克

 

 

雖然羊排這么營養(yǎng),但還是有要注意的食用禁忌 比如 發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用;肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發(fā)熱期間不宜食用。 

接下來就說到吃了,吃涮羊肉時(shí)務(wù)必涮透,但是夏秋季節(jié)氣候燥熱,不宜吃羊肉;那么其他季節(jié),尤其是冬季,就可以來海之隆挑些羊排帶回家,一頓火鍋下來保準(zhǔn)你全身心的舒坦!

海之隆專注牛羊肉13年,打造火鍋食材暢銷品牌,牛羊肉原料均來自澳洲、新西蘭、巴西、等天然大牧場,原料不含防腐劑、添加劑和色素等添加劑,營養(yǎng)不流失,好口感,綠色天然。強(qiáng)勢(shì)品牌,火鍋店、商超市場占有率更高。咨詢熱線:400-061-2225

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