其實(shí)對(duì)冰凍的肉進(jìn)行解凍,建議大家采用以下的兩種方法去做,首先就是加鹽來去解凍,因?yàn)辂}可以讓肉表面的冰很快的融化,我們直接把肉放在冷水里面以后加入鹽,這樣我們不需要等多長(zhǎng)時(shí)間,肉就能夠解凍了,還有就是把鹽直接涂在肉上面也是可以的。
第二種方式就是通過加醋來把肉給解凍,其實(shí)在對(duì)冰凍的肉進(jìn)行解凍的時(shí)候,加點(diǎn)醋是一種很好的做法,而且也它確實(shí)有快速就解凍的效果。
我們用以上兩種方法來去快速的解凍肉的話,是可以讓這個(gè)過程的時(shí)間花的更少的,同時(shí)也可以保持到肉的口感不會(huì)發(fā)生變化,而且也不會(huì)影響到肉本來的質(zhì)地。大家快去試一下吧!
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