在這個(gè)金風(fēng)送爽、丹桂飄香的中秋佳節(jié),家家戶戶都沉浸在團(tuán)圓的喜悅之中,而火鍋,作為凝聚親情與友情的溫暖橋梁,更是成為了中秋餐桌上的不二之選。
海之隆深知,每一片火鍋牛羊肉的鮮美與品質(zhì),都是您營(yíng)造節(jié)日氛圍、滿足食客味蕾的關(guān)鍵。
手切羊上腦
精選自內(nèi)蒙草原上的小羔羊,每一口都是對(duì)自然的致敬。取自羊的上腦部位,即羊脖頸后、脊骨兩側(cè)的肉。脂肪交雜均勻,有明顯的大理石花紋,肉質(zhì)細(xì)嫩多汁,口感鮮美, 特別適合涮火鍋。
可以手工切片,也能上刨切機(jī)切片,保留了羊肉最原始的鮮美與嫩滑。其獨(dú)特的草香味與羊肉的醇厚交織在一起,讓人仿佛置身于廣袤無(wú)垠的草原之上 。
手切羊上腦
手切后腿肉,取自羊的后腿部位。肉質(zhì)緊實(shí),瘦肉較多,口感較為筋道,適合喜歡咀嚼感的食客。在火鍋中涮煮后,能保持較好的形狀和口感。
肉質(zhì)鮮美,口感細(xì)膩中帶著一絲不易察覺(jué)的野性,是追求高品質(zhì)生活的食客們不可多得的美味。
C603后腿肉
當(dāng)然,經(jīng)典永不過(guò)時(shí)。我們的腹肉一號(hào)一直是牛肉中的經(jīng)典。其肉質(zhì)細(xì)膩多汁,香氣四溢。選 用牛前及牛胸部位肉,具有肥而不膩、瘦而不柴的特點(diǎn)??诟胸S富,既有肥肉的油香,又有瘦肉的嚼勁,是許多食客的心頭好。
無(wú)論是涮煮還是燒烤,都能完美展現(xiàn)出其獨(dú)特的口感與風(fēng)味。中秋之際,讓這份經(jīng)典成為您火鍋店中的明星產(chǎn)品,吸引更多食客前來(lái)品嘗。
純干1號(hào)
隨著中秋佳節(jié)的臨近,我們溫馨提醒各位合作伙伴,提前規(guī)劃,備足庫(kù)存,確保在節(jié)日高峰期也能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的牛羊肉卷產(chǎn)品。同時(shí),我們也衷心祝愿每一位火鍋店老板生意興隆,財(cái)源廣進(jìn)。
愿月圓人團(tuán)圓,美食相伴,幸福常在!
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