羊肉是我們?nèi)粘I钪性偈煜げ贿^的食物。但在古代,那可是貴族才吃得到的美味,一般老百姓平時(shí)幾乎沒有機(jī)會(huì)享用。在宮廷御宴中,羊肉占有重要地位,做為精美肉食,都會(huì)名列其中。海之隆專注火鍋牛羊肉13年。
羊肉特別的地位使古代中國(guó)人很早就把很多美好的事物打上了羊的痕跡。比如:“美”字,則是羊大則肥美。《說文解字》載:“美,甘也,從羊從大?!薄磅r”字也和羊肉有個(gè)美妙的故事。堯舜時(shí)期的彭祖是壽命很長(zhǎng)的人,傳說他活了八百多歲。
利和鑫草原羊排肉卷
在晚年的時(shí)候,彭祖特別喜愛自己的幼子夕丁。夕丁喜歡捕魚,因?yàn)閾?dān)心幼子的人身安全,彭祖嚴(yán)格禁止夕丁靠近河水。
有一天,夕丁沒有聽從父親的警告,自己又去河里抓了條魚回來吃。彭祖的妻子知道后,擔(dān)心兒子被責(zé)罰,偷偷將魚和羊肉混在一起燒煮,沒想到異常美味。彭祖也很喜歡,為了形容這種特別的味道,取名“羊方藏魚”,發(fā)明了“鮮”字。
利和鑫精制羊肉卷
而現(xiàn)在,羊肉更是受人們喜愛的肉類之一,食客們用羊肉做出很多美食,各種吃法領(lǐng)略羊肉不同的美味,小編最愛的就是火鍋涮羊肉卷了,熱滾滾的湯底涮上香嫩可口的羊肉卷,吃上一口滿滿的肉感享受,讓你根本停不下來。
海之隆出品的利和鑫精制羔羊系列的羊肉卷備受歡迎,是5000+火鍋店的首選,尤其是利和鑫龍卷風(fēng)九號(hào)羊肉卷,更是點(diǎn)單量最高的單品,無論從品相還是口感,都讓前來品鑒的老板們無不伸大拇指!
利和鑫龍卷風(fēng)九號(hào)羊肉卷
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