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海之隆丨元旦火鍋吃什么?

返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2023.12.30

哈嘍!充滿希望的2024即將到來,新的一年,我們更需繼續(xù)努力,攜手共進,海之隆在此祝大家元旦快樂!

今天是元旦假期的第一天,火鍋店昨天晚上開始就排起了長隊,假期的儀式感,還得是火鍋!

元旦火鍋吃什么?

冬天吃羊肉再好不過了,羊肉性溫味甘,有補益脾胃的作用。羊在古時,“羊”通“祥”,是吉祥的象征。

海之隆雪花羊上腦,堪稱羊身上最精華的部位。因為這個部位靈活,平日里要更加頻繁的扭頭、低頭等,活動的都是這部位的肉。有大理石花紋,肥瘦相間,吃起來很是軟嫩。羊上腦用來涮火鍋簡直完美,簡單的清水涮燙兩下,就能呈現(xiàn)羊肉最頂級的鮮美。配上芝麻醬,入口滑嫩的鮮香和芝麻醬的香氣結(jié)合恰到好處。

雪花羊上腦

雪花羊上腦

牛肉是強身健體的補品,新年吃牛肉有牛氣沖天的寓意。雖然說寓意再美好也是需要我們自己來努力爭取,但是好的寓意能讓我們心情好上加好。

海之隆牛肋條藏在牛肋骨之間,一層薄筋下面,滿滿的都是細膩的肌肉,加上少許的油花,美味更是更上一層樓。牛肋條是牛肋骨間的條狀肉,說的簡單點,就是脫骨之后的排骨肉。牛肋條雖然說也算得上是比較嫩的,但是因為實在肋條附近,會有肉筋,這種嫩中帶韌,復(fù)雜且豐富的層次感是食客偏愛的好涮品。

鮮切牛肋條

鮮切牛肋條

美好的元旦假期,當(dāng)然少不了美味 的火鍋做伴,無論火鍋店還是在家吃,這兩款產(chǎn)品都是不錯的選擇。結(jié)束了忙碌的2023年,來頓火鍋,犒勞下自己吧。

最后海之隆在這里祝大家身體健康,闔家幸福,生意日子蒸蒸日上,生意紅紅火火!

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