國人對于煙火氣的熱愛,無關(guān)天南地北,就像是“人生一串”紀錄片導(dǎo)演說的一句話:“沒有煙火氣,人生就是一段孤獨的旅程?!?/span>
立冬是冬季的第一個節(jié)氣,代表著冬季的開始。立冬與立春、立夏、立秋合稱“四立”。春種、夏耘、秋收、冬藏,萬物在春天萌生,在夏天滋長,在秋天收獲,在冬天進入休藏狀態(tài)。養(yǎng)精蓄銳的季節(jié)到了,有句俗語 “立冬補冬補嘴空”,一鍋香飄四溢的火鍋,能把初冬的寒冷全部驅(qū)散。
香嫩多汁的羊肉卷,肉感十足的牛肉卷,有肉有朋友,熱騰騰暖洋洋,天寒地凍,最是喜歡這種氛圍。
海之隆鮮切牛肋條
舉手看一下,多少人因為這樣的美味,記住了“貼骨肉”這個名詞。牛肋條是牛肋骨之間的肉,它與肋眼肉、牛小排緊緊相連,滿是細膩的去骨條狀肉,口感肥瘦相間,結(jié)締組織豐富,帶有肉筋,軟嫩中帶有嚼勁,汁多味美。牛肋條肥瘦比例2:8 ,可以說是口感更接近大眾認為好吃的標準。
鮮切牛肋條
海之隆錫盟后腿卷
這款后腿卷肉質(zhì)偏瘦,久煮不老,雖然肉看著比較瘦,但是入口很嫩。一點不膻,有種淡淡的奶香,這是錫盟羊的一大特點。草原羊,味道更純正。去不了錫盟大草原,就體驗一把帶有錫盟羊味道的火鍋。冬日的羊肉甚是絕妙,味鮮而不膩,性溫而不燥,何況還是來自錫盟的草原羊呢?
錫盟腿肉卷
這就是冬日里該有的樣子。心動了么?味蕾跳了么?有撩到你么?牛羊已備好,與家人與朋友一起感受初冬的溫暖,感受滿街的煙火氣!
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