海之隆認(rèn)為，在寒冷的冬天，朋友之間聚餐選擇火鍋是最合適不過了，從四川的牛油火鍋，到北京的涮羊肉，從云南的臘排骨鍋，到廣東的牛肉打邊爐，乃至日本的壽喜燒，韓國的部隊火鍋。兩三個朋友在一起，一邊討論著時事八卦，一邊望著眼前咕嘟咕嘟翻滾的湯底，不時地下筷獵獲一簇涮得剛剛好的肉，或是一堆湯汁浸入的蔬菜。還有什么種類的食物，比起火鍋來更讓人覺得放松、慵懶的呢？下面讓海之隆小編給大家推薦幾款好吃的牛肉吧。

一、腹肉板

精挑細(xì)選牛腹肉(牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，肥瘦相間)自然成形的大塊肉，是牛身上較嫩的肉，精修成的大塊肉板。雪花紋理清晰，并帶有自然雪白的脂肪層，刨切花紋清晰，肥瘦相間。這個肥牛也是小編每次進(jìn)店必點的。

二、牛仔骨

牛仔骨又稱牛小排，牛排中所含的人體所需元素，是很高很豐富的。其中包括：蛋白質(zhì)、血質(zhì)鐵、維生素、鋅、磷及多種胺基酸。牛排含豐富、易為人體吸收的鐵質(zhì)，將氧氣、能量輸送到身體各處，都靠血液中紅血球的血紅素。對于想保持神采奕奕的人，預(yù)防貧血是很重要的。煮的時候不要時間太久，煮老了口感就沒有那么柔潤鮮嫩，也不好嚼。

三、雪花眼肉

取牛脊背中部肉，脂肪沉積于肉質(zhì)中形似大理石花紋，富含大量人體所需的脂肪酸，營養(yǎng)價值高，因形似眼狀故稱眼肉，口感香甜多汁，細(xì)膩如絲。這個也是小編的最愛之一，有肥有瘦，吃起來香嫩無比，口感非常好，只是看下面的圖片就可以想象它的美味了吧。

海之隆專注牛羊肉13年，打造火鍋食材暢銷品牌，牛羊肉原料均來自澳洲、新西蘭、巴西、等天然大牧場，原料不含防腐劑、添加劑和色素等添加劑，營養(yǎng)不流失，好口感，綠色天然。強勢品牌，火鍋店、商超市場占有率更高。咨詢熱線：400-061-2225