冬季寒冷，很多家長為了不讓孩子受涼，給孩子穿上厚厚的衣服，不過衣服太多，給好動活潑的孩子帶來諸多的不便。其實，真正抵御寒凍的辦法是鍛煉出耐寒的體魄，海之隆認為除了加強體育鍛煉，首先要從食物入手，吃一些耐寒的食物和補充維生素有助于抗寒。

補維生素

研究發(fā)現(xiàn)，維生素B2和維生素E具有幫助人體抵御寒冷的作用，可以增強人體在寒冷環(huán)境中的適應(yīng)能力。單純補充維生素B2，可以使人體耐受的寒冷溫度降低2～3℃。一般人在零下5～6℃時可能發(fā)生凍傷，而補充維生素B2之后，零下7～9℃時才發(fā)生凍傷。如果能給孩子同時補充維生素B2和維生素E，那么耐受寒冷的能力更強。

此外，維生素B2和維生素E在機體內(nèi)還有其他的功效。如維生素E能夠清除體內(nèi)的氧自由基，具有增強機體抵抗能力、改善血液循環(huán)、預(yù)防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，適量補充維生素B2和維生素E不僅可以幫助抵御寒冷，還可預(yù)防和減少寒冷所誘發(fā)的多種疾病。

鐵是參與造血的重要原料，血液中的紅細胞擔負著肌體中氧的運輸和代謝的重任。要把蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪變成熱量，就需要充足的氧氣來“燃燒”它們。如果孩子的食物中缺鐵，就容易患缺鐵性貧血;而缺少運輸氧的“工具”，最終的結(jié)果就是產(chǎn)熱不夠，孩子就容易感到寒冷。

所以，冬天讓孩子多吃富含鐵質(zhì)的食品，如動物肝臟、牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗、乳類、豆制品等，能提高孩子對寒冷的抵抗力。

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