冬至是二十四節(jié)氣之一，素有“冬至大如年”的說法。這一天，民間素有吃餃子慶祝冬至的習俗。有句諺語說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。我們的祖先也總是從這一天開始“數(shù)九”，記錄冬天到來年春分的物候變化。

今天海之隆全體員工也在餐廳開展了“迎冬至包餃子”的活動。

包餃子

上午食堂阿姨就早早的準備好了面團和餃子餡，有香菇肉餡、韭菜雞蛋、韭菜肉餡三種類型。大家忙完手頭的工作，一起聚集在餐廳，開始包餃子。圍坐一張桌子，分工合作，有人搟面皮，有人包餃子，忙活間還不忘相互分享傳授包餃子的經(jīng)驗。歡聲笑語，暖意濃濃。瞬間有了家的味道，家的溫暖。

談話間，一個個白白鼓鼓的餃子就一盤一盤的現(xiàn)身了。形狀各異，每個人都包出了自己的風格，圓的、長的、扁的還有鼓的，看著自己包的餃子，每個人都有樂在其中的驕傲。不知道的是，這么多的餃子中，還有20個放了辣椒的福氣餃子，但是福氣餃子在哪里，沒有人知道。愿這一年大家都福氣滿滿，海之隆紅紅火火。

包餃子2

“清水飄芙蓉，元寶落玉盤”，幾分鐘的功夫，餃子就熟了。大家品嘗著自己親手包的餃子，喜悅之情溢于言表。人間小團圓，每一個餃子都凝聚著海之隆人的團結與力量。這是屬于每一個 海之隆 人的幸福感。

冬至，餃子至，福氣至！愿各位老板生意興隆，財源滾滾！

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