經(jīng)常聽別人說“美食千千萬，最愛涮火鍋”。但是在海之隆，就要改涮火鍋為“涮肉”了！一盤一盤的牛羊肉，真的太滿足太過癮了。這么滿桌的牛羊肉產(chǎn)品，都不知道該先吃哪個好了。今天推薦一款510 帶脆骨的羊肉卷，細嫩鮮美，而且含有鈣鐵磷等多種營養(yǎng)元素。

利和鑫510脆香羔羊肉磚

510脆骨羊肉卷 很注重口感，因為含有脆骨，吃起來骨肉相連，脆嫩交織。選用生長周期180天體重45公斤左右的小羔羊， 生長周期短，細嫩美味，膻味兒較輕，咀嚼起來還有淡淡奶香。510脆骨羊肉 的魅力就在它的肉中含有一條脆骨，在鍋里滾上一圈，脆骨更加潔白，在嫩嫩的羊肉中脫穎 而出。

利和鑫521羊后腿肉板

海之隆更建議使用炭火銅鍋，銅鍋比鐵鍋的導(dǎo)熱效果要好，所以羔羊肉得以在沸水中迅速涮熟，這樣就會讓本來就細嫩的羊肉卷更加鮮嫩。這個時候趁著羊肉卷最燙的時候趕緊蘸上麻醬料汁，入口爽滑無比，還帶著微微的羊肉的嚼勁，真的是一種美妙的享受。

很多人說脆骨羊肉卷的羊肉味相比其他羊肉卷更濃一些，因為中間含有脆骨，咀嚼起來口感更豐富。而且老少皆宜好消化，適宜多種人群。 510脆骨羊肉，吃肉，我們從來不將就。

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