海之隆從衛(wèi)生、安全、存儲(chǔ)、營養(yǎng)等角度分析，未來家庭消費(fèi)以冷鮮為主、冷凍為輔。并且餐飲和企業(yè)后廚皆以冷凍為主、冷鮮為輔。?！? 2020.02.10

海之隆了解到，為做好新型冠狀病毒防控工作，各地部署實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場禁止活禽交易措施！農(nóng)貿(mào)市場休市，居家最近的商超與線上商城已… 2020.02.10

上篇海之隆已經(jīng)帶大家了解了牛肉的四種營養(yǎng)價(jià)值，接下來繼續(xù)探討牛肉的另外四種營養(yǎng)。五、牛肉是亞油酸的低脂肪來源牛肉中脂肪含… 2020.02.01

過年這段時(shí)間因?yàn)橐咔橛绊?，海之隆了解到廣大人民群眾響應(yīng)政府號(hào)召，宅在家里，研究美食、娛樂活動(dòng)，只要不出門，就是一大貢獻(xiàn)！… 2020.02.01

海之隆專注火鍋牛羊肉13年，在此推薦牛肉各部位的吃法，歡迎借鑒！西餐廳用最多的就是牛外脊，也叫西冷。由于是牛上腰部的脊肉… 2020.01.19