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新聞資訊

一招教你怎么區(qū)分肥牛一二三號?

返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2022.03.21

大家都知道吃火鍋必點的肥牛,但是你知道肥牛也分肥牛一號、二號、三號嗎?為什么這么多名字?不都是肥牛嗎?其實不然,這里面也是有講究的。接下來海之隆帶你漲知識。

三種肥牛出品的效果不一樣,精選的部位肉稍微不同,價格也略有不同。

肥牛一號

中澳和鑫的肥牛一號用的是牛前部位肉和牛腹肉,加的自然和牛脂肪,經過嚴密的加工工藝,定裝出品。升級后的肥牛一號雙層油,肥瘦相間,雪花紋理密布,顏色好,口感好,自然油層,深受廣大吃貨的喜愛。

中澳和鑫301肥牛一號

中澳和鑫301肥牛一號

二號又稱單層肥牛,中澳和鑫的二號肥牛選用的是牛前部位肉加和牛自然油層,成品效果是一面油,剩下的是大的整塊肉,偏瘦,紋理自然??诟邢隳劭煽?。

中澳和鑫302肥牛二號

中澳和鑫302肥牛二號

三號肥牛也是肥瘦相間的,中澳和鑫的三好肥牛選用的是牛前部位肉加和牛自然脂肪,成品效果是中間肥、兩邊瘦??s水率低,口感綿密,超高性價比。

中澳和鑫303肥牛三號

中澳和鑫303肥牛三號

為何肥牛一號這么受歡迎?

在火鍋店里點牛肉卷,最常看到的就是肥牛一號,賣相好,口感好,貨真價實的出貨冠軍!

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