說到吃火鍋，少不了羊肉卷和牛肉卷。今天海之隆就來給大家分析一下一份好的雪花牛肉和羊后腿卷是什么樣的。首先來看雪花牛肉。

1.看雪花

這張雪花肥牛實拍圖是緩化刨切后兩分鐘呈現(xiàn)的效果。如果是緩化不到位的話，顏色會顯白，會有冰霜，刨切可能出現(xiàn)斷裂。中澳和鑫雪花肥牛花紋綿密，脂肪散布均勻，猶如大海的波浪綿延起伏，肥瘦比非常棒。

    2.口感

肥瘦相間，因為瘦肉部分也有豐富的雪花，所以肉質(zhì)鮮嫩可口。

    3.涮后品相

無論是辣鍋還是銅鍋涮，涮后不散不碎，縮水率小，肥瘦清晰可見。

    4.價格

海之隆中澳和鑫雪花肥牛高端肉中等價，適合做各個檔次的火鍋店及火鍋食材店的爆品！利潤可觀。

中澳和鑫305雪花肥牛

說完牛肉說羊肉，利和鑫羔羊后腿肉卷，俘獲了大批客戶的青睞。

1.看花紋

這張羊肉卷實拍圖是利和鑫羔羊后腿肉卷緩化刨切后3分鐘呈現(xiàn)的效果。如果是緩化不到位的話，顏色會顯白，會有冰霜，刨切可能出現(xiàn)斷裂。利和鑫羔羊后腿肉卷偏瘦，但是脂肪散布如云朵，瘦中有肥，自然油面。

    2.口感

因為瘦肉部分偏多，奶香味足，不膻，略香。因為是羔羊肉，嫩而不柴。

利和鑫520羊后腿肉卷

    3.涮后品相

無論是辣鍋還是銅鍋涮，涮后不散不碎，縮水率小，肥瘦清晰可見。

    4.價格

海之隆利和鑫羔羊后腿肉卷價格適中，適合做各個檔次的火鍋店及火鍋食材店的引流產(chǎn)品！利潤可觀。

    河南海之隆冷凍食品有限公司專注火鍋牛羊肉15年，綠色天然好口感，真材實料有保障。專業(yè)火鍋牛羊肉，認準三好海之隆！咨詢客服，了解更多新品報價！

歡迎大家關(guān)注公眾號：“海之隆火鍋牛羊肉”，更多信息咨詢、反饋可撥打免費電話400-061-2225