俗話說「三九補一冬，來年無病痛」，民間還有「冬季進補，開春打虎」的說法。

可見，冬季進補很重要。但冬季進補也有講究，不能亂補。四季進補的總原則是：春要升補、夏要清補、秋要平補、冬要溫補。

如今正值冬季，那我們該如何更好地溫補呢？

冬天人們大多愛吃辛辣火鍋，而且進食羊肉卷和肉類較多，體內(nèi)容易生內(nèi)熱。由于冬天活動量較小，內(nèi)熱和積食不容易消散。

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再加上，年末事情多壓力大，難免會煩躁焦慮，也容易造成上火。

海之隆發(fā)現(xiàn)很多人可能都有這樣的經(jīng)歷，連續(xù)吃幾天火鍋大餐，如果在這種情況下受了風(fēng)寒，很容易出現(xiàn)感冒、頭痛、發(fā)燒等癥狀。這也是和內(nèi)熱上火有關(guān)系的。

小編也是，怕上火，可是又戒不了羊肉卷，怎么辦？

冬天想吃羊肉卷怎樣做才能不上火？

首先要及時給身體補水。上火跟身體缺水有很大關(guān)系，特別是在北方，暖氣燥熱的房間，或者是空調(diào)房間，很容易讓身體快速失去水分。

最好隨身攜帶一個保溫杯，即使不感到口渴，也要時時抿一點溫水，這是防上火最健康，也是最養(yǎng)生的方法。

有人習(xí)慣在外出口渴時買瓶礦泉水。在氣候溫暖的季節(jié)，這樣補水沒問題。但是在冬天，喝涼水很容易損傷陽氣。

下篇將介紹幾道化解吃羊肉卷上火的食療菜單。

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