經(jīng)常吃火鍋,也會有很多不同的鍋型來讓我們選擇。今天海之隆就跟大家分享一下火鍋常見的六種鍋型,你喜歡用哪種?
1、傳統(tǒng)鍋型
傳統(tǒng)的火鍋鍋型是一個大口的,不分格。這種鍋型弊端很明顯,同一桌的人口味不一樣就很不方便。畢竟有人喜歡辣鍋有人喜歡清湯,有人不吃辣,有人無辣不歡,當(dāng)然,如果是自己一個人吃的話,就相對沒有那么麻煩了。吃辣鍋還是清湯,一口鍋就可以搞定了。
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2、鴛鴦鍋
正因?yàn)橛辛藗鹘y(tǒng)鍋型不分格的缺點(diǎn),從而出現(xiàn)在鴛鴦鍋。辣鍋清湯可以分開了。這種鍋型為了美觀,也大多設(shè)計(jì)成了八卦造型。但這也不是說鴛鴦鍋就是完美的,因?yàn)槔卞伬飱A菜難免會滴進(jìn)清湯鍋里。
3、子母鍋
子母鍋的出現(xiàn)就解決了上述鴛鴦鍋的這一問題。分布均勻,呈兩個圓形,不管吃什么口味,做哪個方向,都可以隨心所欲的夾菜。
4、子母鴛鴦鍋
結(jié)合了上述兩個鍋型的優(yōu)點(diǎn),市場出現(xiàn)了子母鴛鴦鍋。這種鍋型也是現(xiàn)在市場用的最多的。中間可以用來涮肉,隔離欄火鍋料?;疱伭戏旁谧帜钢虚g,越煮越有味,火鍋也會越煮越好吃。
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5、九宮格
這種鍋型主要是為了夾菜方便。不需要伸太長的手或者是站起來去夾菜。自己想吃什么就可以撈離自己最近的那個格子。同時也保證了衛(wèi)生。每個人都喜歡在離自己最近的格子里操作,基本相當(dāng)于分餐制了。
6、小型一口鍋
這種鍋型原理和九宮格差不多,更方便和衛(wèi)生了,每人一口小鍋,想吃什么涮什么。
吃火鍋你都喜歡用哪種鍋?其實(shí)海之隆覺得,重點(diǎn)不在鍋,重點(diǎn)是和誰一起吃火鍋,還有更重要的,要涮 海之隆牛羊肉!
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