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專業(yè)火鍋牛羊肉出品商15年專注火鍋牛羊肉生產(chǎn)、加工

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新鮮的牛羊肉遠(yuǎn)超冷凍牛羊肉？你錯了！

新鮮的牛羊肉遠(yuǎn)超冷凍牛羊肉？你錯了！

在部分人看來，冷凍牛羊肉不管是營養(yǎng)還是味道上，永遠(yuǎn)比不上剛屠宰的牛羊肉。不管是牛羊肉，還是其他的諸如豬肉、雞肉等，冷凍的…
2020.05.08
火鍋必選牛肉卷就是它！

火鍋必選牛肉卷就是它！

火鍋越來越平民化、親民化，適合各式各樣的人群的火鍋也被開發(fā)的越來越多，如鴛鴦鍋、海鮮火鍋、羊肉火鍋、潮汕牛肉火鍋、番茄鍋…
2020.05.07
肥牛磚是什么？從哪里進(jìn)貨？

肥牛磚是什么？從哪里進(jìn)貨？

有客戶在報(bào)單的時候問：“有沒有肥牛磚？”“火鍋店里的1號肥牛、上腦肥牛、雪花肥牛、膠原肥牛還有精品肥牛都是一樣的嗎？”其…
2020.04.30
如何正確打開牛羊肉解凍方式？

如何正確打開牛羊肉解凍方式？

牛羊肉解凍方式不對，很影響肉質(zhì)的風(fēng)味及營養(yǎng)。本來，對于一塊冷凍的牛羊肉來說，它的口感和新鮮只是休眠了而已，只要能正確解凍…
2020.04.28
關(guān)于羊肉卷你了解多少？

關(guān)于羊肉卷你了解多少？

有些市面上銷售的羊肉卷其實(shí)只是羊的邊角料，經(jīng)過工廠加工而成羊肉卷。羊肉卷的價格有高有低，有些很多人認(rèn)為是一個好的羊肉卷，…
2020.04.27